大家來到希臘聖托里尼，若時間天數足夠，通常也會安排住在費拉 Fira 一晚。
介紹這家隱藏在鬧主街旁邊的巷道內，已有十餘年美味好口碑的溫馨餐館「Nikolas」，除了傳統基本希臘菜色都在這邊能找到之外，個人推薦一定要試試「Kleftiko」和「 Mousaka」。
Greece 希臘｜Nikolas｜費拉 Fira 平價餐館推薦
1. 行家都知道的 5 星好評希臘菜餐館
1.1 用餐紀錄
👇 來到聖托里尼島 ( Santorini Island ) 的第一天晚上，我們來到這間位於巷弄之間，評價非常高的傳統希臘菜餐廳「Nikolas」( Tripadvisor 上面幾乎 5 星好評一面倒 )。
👇 白天的樣子。
👇 我們來的時間已經將近 9 點，餐廳內還是滿座，因為沒有先訂位，餐廳人員告知要等 5 -10 分鐘。
👇 等待的時間順便先消化菜單內容。
👇 5 分鐘後，我們順利入座，但後面想進來用餐的人就沒那麼容易了，要不就是要等，要不就是因為門只能從內開，餐廳老闆娘不刻意主動接客，客人見狀只好默默離開。
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👇 偷瞄大家都吃些甚麼~ 希臘菜份量都頗多，適合多人分食，所以越多人吃越能點越多樣菜色。
👇 Special 菜色或是限量菜色，餐廳會寫上小黑板放在門口跟店內。
👇 因為稍早我們已經有先吃些東西，本身也是小鳥胃，最後我們點了 3 道菜，第一道「烤蝦」。
👇 第二道「烤章魚」。
👇 第三道「地中海式燉羊膝 ( Lamb Kleftiko )」( 個人 5 星大推必點這道！！)。
＊Kleftiko 希臘語字面意思是“偷來的肉”。相傳這道菜自 Ottoman Empire ( 鄂圖曼土耳其帝國 ) 占領希臘後傳到希臘，飢餓的希臘人為保護有食物可以吃，將肉類塗上鹽和香料，埋在地下，在上面生火烘烤，當確認危險離開後，再將肉被挖出來吃掉。由於長時間的燉煨，肉變得非常柔嫩好入口。
傳統上，希臘餐館中的 Kleftiko 是在烤箱中烹製的。
👇 即便晚上將近 10 點了，店內還是相當熱鬧。
👇 只點了 3 道菜，但我們吃得非常滿足，還有很多道地菜想點但胃不允許，只好下次有機會再來補課了。
👇 刷卡或付現金都是可以的，不需小費。
1.2 店家資訊
店家名稱｜Nikolas
店家位置｜Erithrou Stavrou, Thira 847 00, Greece ( Google Map )
營業時間｜周一到周日，下午 3 點到晚上 11 點 ( 注意連續假期可能有所不同 )
電話｜+30 2286 036422 ( 建議用餐前先電話或到店預約，避免人多向隅 )
2. 結語
最後再次提醒，沒有預約，無論來的早晚，都可能要在藍門外排隊 ( 特別是旅遊旺季的時候 )。
下次有機會停留費拉 Fira 一晚，不妨來 Nikolas 吃吃他們道地傳統希臘「手路菜」吧！
3. 同場加映
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