嘉義在地幾十年的豆花名店「桃城豆花」，2021 年由第二代老闆開立第二間店，並選定這間過去名叫「德山醫院」，位在光華路上的老屋。
經歷四個月的整修工程，桃城豆花終於將這棟具有前庭後院的獨棟老屋整理完畢，並融入自己的開店想法，且不單再只是賣豆花，還加入酒水飲料、跟自己在國外旅居所喜愛的餐點。
這間超過一甲子的老屋改造重生 V.S. 二代老闆從豆花拓展更多餐飲的傳承，勢必未來有更多故事及新可能性會讓我們看到~
桃城豆花｜嘉義光華路｜吃到的不只有豆花，還加了溫柔堅定的懷舊美好
1. 桃城豆花｜店家介紹
「桃城豆花」，嘉義在地很受歡迎的豆花名店，店名中的桃城是取自嘉義城舊名（因舊城區的形狀像顆桃子），販賣一般糖水豆花和豆漿豆花，豆漿還可以選無糖或有糖，價錢也非常親民。
「桃城豆花」 興業東路店 ( 創始店 )
地址：600 嘉義市東區興業東路 313 號
電話：05-223-1822
👇「桃城豆花」 興業東路店 ( 創始店 ) 外觀
2021 年，「桃城豆花」二代目老闆將老品牌推升到新的層次，在尋找分店地點時，找上了位在光華路上具有前庭後院的獨棟老屋，前身是 1965 年改建成的「德山醫院」。 老醫館蛻變為豆花店的故事著實精彩，二代目也有申請嘉義市政府的補助計畫，以及透過南華大學建築與景觀學系的教授一起逐步完成重生計畫。
「桃城豆花」 光華店 ( 二代目店 )
地址：600 嘉義市東區光華路65號
電話：05-228-7789
👇「桃城豆花」 光華店 (二代目店 ) 外觀
👇 當年「德山醫院」建築外觀模樣
2. 桃城豆花｜用餐小記
2.1 用餐資訊
用餐日期：2021/12/9
用餐時段：13:00 ( 沒有排隊 )
用餐人數：2
2.2 菜單參考
👇 豆花選項一樣傳承創始店，湯底可自選豆漿或是糖水。另外二代目店，也不再只是賣豆花，還有各式早午餐、手做蛋糕、咖啡飲品、還有紅白酒、啤酒！想必晚上也很適合來這 Chill 放鬆，老宅的夜晚也很漂亮。
※ 二代目店已有將完整菜單圖檔放到 FB > 傳送門
2.3 空間巡禮
👇 光華路上很難停車，又有很多排隊名店（阿宏師火雞肉飯、林聰明沙鍋魚頭），所以騎車可能是比較好的選擇。
如果是開車的話，可以碰運氣看第一銀行旁邊幾個路邊停車格有沒有位置。步行過來桃城豆花 10 分鐘以內。
👇 門口放了一個大大的請進，不進就太不禮貌了。
👇 鐵柵欄窗的交錯分布線條帶有時代感的美感。
👇 進門後就會看到迎賓櫃台 ( 過去是掛號領藥櫃台 )。
👇 1F 空間。
👇 二代目店的選品擺設。
👇 1F 後院旁室內有 2 桌 ( 一大一小 )。
👇 1F 後院共有 4 桌，露天又被旁邊牆壁環繞的感覺相當幽靜，當天氣晴朗陽光灑落時更加舒服。
👇 後院也保留了很多老宅之前的空間作為利用。
👇1F 往 2F
👇小時候的家裡樓梯也是這種工法跟花紋，相當懷念。
👇 2F，一整塊採光很棒的空間。
👇 巧妙保留打掉的隔牆做植栽使用，真的很棒的巧思。
👇 現在的老屋原本是屋主蘇醫師的住家，直到約 1965 年才改建成德山醫院，所以空間裡也有起居室跟房間的蛛絲馬跡。
👇 2F 露臺
👇 超想要一個這種浴缸的。
👇 豆花上桌。
花生粉圓豆漿湯底豆花，花生很軟綿，屬於古早味口感的那種，豆漿豆味很香，不會死甜。
薏仁綠豆糖水湯底豆花，薏仁跟豆花同樣綿密，入口即化，重點價位一樣很親民。
👇 店內空間相當靜謐，很適合在這邊跟空間或是自己來場對話，建議店內可以多些書籍或是音樂，來增添更多美好共鳴。
3. 桃城豆花 – 光華店 ( 二代目店 )｜店家資訊
營業時間 : 09:00 – 22:00 ( 周三公休 )
地址：600 嘉義市東區光華路65號
電話：05-228-7789
桃城豆花 Facebook : 傳送門
桃城豆花 Instagram：傳送門
以上資訊若有更新，請依店家的 FB 訊息為主喔~
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